ドリンクスタイリスト「ノミモノヤ」

もちろん “ドリンクスタイリスト” なんて職業は知らなかった。
キャットストリートのカフェAnnon cookで「ノミモノヤ」の小川純一氏が期間限定のメニューを提供するというので興味津々に行ってきた。
写真はスターアニスやピンクペッパーが入ったレモネード。見た目の美しさもさることながら、数種類のスパイスが複雑にレイヤードされた味わいはとても美味だった。